|
Stöberkanne im Weingut Pawis Oktober 2024.
Zscheiplitz 26.10.2024 J.L.
Weingut Pawis
Heute war ich - wenn meine Statistik stimmt - das zehnte Mal im Weingut Pawis zur "Stöberkanne" unterwegs.
Die Saison der Straußwirtschaft 2024, geht eigentlich dem Ende zu, das haben nochmals viele Weinfreunde und solche die es werden wollen genutzt.
Das Weingut hatte eingeladen, um mit herzhafter Herbstküche, leckeren Flammkuchen und anderen Deftigen schon die ersten 2024er Tropfen zu probieren,
allerdings noch nicht aus der Flasche, sondern als Tankprobe - sozusagen frisch von Fass.
Aber ganz verzichten müssen Weinfreunde nicht - die Vinothek ist täglich von 10-12 und 13-18 Uhr offen.
Die Straußwirtschaft ist jeweils von Mai bis Oktober Samstags und Sonntags ab 13 Uhr geöffnet -(Eventuelle Änderungen auf der Webseite des Weingutes nachlesen).
Die Weinlese 2024 ist schon Geschichte und mit der sogenannten "Stöberkanne" - dem Erntedankfest - wird sie nun offiziell abgeschlossen.
Bei schönsten Spätherbstwetter, haben das wie schon erwähnt, auch viele Weinfreunde genutzt, das Weingut war bestens besucht,
teilweise mußten noch mehr Tische und Bänke aufgestellt werden.
Ich war mit einigen Weinhoheiten hier so gegen 14 Uhr verabredet, sie waren schon kurz vor mir gerade eingetroffen.
Mit dabei waren die Gebietsweinkönigin Emma und die Weinprinzessinnen Jennifer (Freyburg), Corinna (Bad Kösen), Saskia (Thüringen), Laura (Steigra) und Emely (Gleina).
Nachdem wir alle vollzählig waren, begrüßte uns Bernard noch einmal offiziell und nahm uns auch sogleich mit zu einer kleinen Kellerführung - hier durften wir schon mal
die neuen werdenden Weine direkt vom Tank probieren.
Traurig war es anzusehen, das in diesem Jahr die meisten der Tanks leer geblieben sind, was dem Spätfrost im Frühjahr zuzuschreiben ist, bei dem sehr viel erfroren ist.
Um mit den zahlreichen Gästen persönlich ins Gespräch zu kommen, sind die Mädels mit Federweißen durch die Reihen gezogen und haben , wer pobieren wollte, Proben davon verteilt.
Im Anschluß daran haben wir eine kleine Runde um das Weingut und die Klosterkirche gedreht, um danach nach vielen weiteren Fotos, zusammen mit Bernard
einen kleinen Blick in die Galerie zu werfen, in welcher die Geschichte des Weingutes gezeigt wird,
bevor wir noch in den Archivkeller hinunter stiegen, wo wir zum Abschluß einen Eiswein vom 23er Cabernet Blanc genießen durften.
Gegen 17 Uhr verabschiedeten sich Laura, Corinna und Jennifer, ich bin noch eine Weile mit Emma, Saskia und Emely geblieben, um uns dann nach einer
Stärkung mit Flammkuchen so kurz vor 18 Uhr ebenfalls auf den Heimweg begaben.
Weitere Info's:
www.weingut-pawis.de
|
