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Auf "Jungweinprobentour" mit der Gebietsweinkönigin Lea unterwegs
Kaatschen 20.04.24 J.L.
Thüringer Weingut Zahn
Den "Neuen" schon probiert ?
Zum Start in die neue Weinsaison finden im Monat April die sogenannten Jungweinwochen an Saale und Unstrut statt.
Den Abschluss dieser vier Wochen bildet der Freyburger Weinfrühling am 1.Mai, hier kann man viele Weine auf einmal probieren.
In den vier Wochen veranstalten die einzelnen Winzer und Weingüter Jungweinproben, Kulinarische Weinproben und bieten Weinwanderungen an.
Aber nun zu meiner "Jungweinprobentour", ich hatte mich mit unserer Gebietsweinkönigin Lea verabredet, sie auf einer kleinen Tour am Samstag zu begleiten.
Start war im Weingut Zahn in Kaatschen um 11 Uhr - hier war Jungweinprobe angesagt.
Im Weingut Zahn gab es drei Durchgänge, 11 Uhr waren Lea und die Thüringer Weinprinzessin Emma vor Ort.
Pünktlich 11 Uhr ging die Tür zum Kelterhaus auf. Nach einer kurzen Begrüßung durch Andrè Zahn, Lea und Emma konnte man mit dem probieren beginnen.
Auf dem "Verkostungstresen" standen 37 Weine zur Auswahl - also man hatte die Qual der Wahl wie man so sagt.
Die ganze Palette des Weingutes war vertreten - einige Weine noch als Tankprobe - unterteilt in Gutsweine, Ortsweine, Lagenweine
Breitengrad 51 Weine, Blanc de Noir & Rosè und Rotweine.
Begonnen mit:
- Gutsweinen: Gutedel feinherb und trocken, Grüner Silvaner trocken, Müller-Thurgau trocken und Müller-Thurgau Passion Z feinherb,
Bacchus trocken und lieblich, Cabernet Blanc trocken, Weißburgunder trocken, Grauburgunder trocken, Cuvèe Löwenzahn ((Helios, Johanniter, Gutedel, Muscaris) trocken,
Souvignier Gris feinherb, Johanniter trocken, Riesling feinherb, Kerner trocken und süß, Helios trocken, Muscaris trocken,
- Ortsweine: Silvaner trocken, Kerner feinherb, Weißburgunder trocken, Grauburgunder trocken,
- Lagenweine: Riesling trocken, Weißburgunder trocken, Grauburgunder trocken, Muscaris Spätlese feinherb, Traminer trocken, Kernling Spätlese feinherb,
- Breitengrad 51 Weine: Grauburgunder trocken (22er), Weißburgunder trocken (22er),
- Blanc de Noir & Rosé: Blanc de Noir (vom Blauen Zweigelt) trocken, Blauer Zweigelt Rosè feinherb, Passion Z Rosè (vom Dornfelder, Regent & Spätburgunder) feinherb,
und zum Schluß
- Rotweine: Passion Z Rot (vom Regent & Blauen Zweigelt) feinherb, Spätburgunder (Holzfass) trocken (22er), Blauer Zweigelt trocken und Acolon (Barrique) (22er) trocken.
Anhand einer Verkostungsliste konnte man nach Herzenslust sich seine Favoriten aussuchen und probieren.
Auf der Verkostungsliste fanden sich die jeweilige Rebsorte, die Qualitätsstufe, die Geschmacksrichtung, das Mostgewicht in °Öchsle, Säure und Restzucker in g/l
sowie der Alkoholgehalt und der Preis pro Flasche ab Hof.
Somit konnte sich jeder sein Bild machen, bzw. seinen persönlichen Favoriten aussuchen.
Bei solchen Events trifft man immer mal wieder bekannte Gesichter, diesmal Weinfreunde vom Thüringer Weinbauverein Bad Sulza e.V.
Außerdem hab ich eine ehemalige Thüringer Weinprinzessin (Anne Hammer 2006/2007) unter den vielen Weinfreunden entdeckt.
Nach knapp zwei Stunden bin ich dann Richtung Freyburg aufgebrochen.
Die Freyburger Winzervereinigung hatte heute ebenfalls zu ihrer Jungweinprobe eingeladen.
Aber hier war keine von den Weinhoheiten vor Ort bzw. eingeladen, deshalb hab ich mich da ebenfalls zurück gehalten.
In der Weingalerie hab ich mit meinem Weinfreund aus Güsen getroffen und wir haben kurzfristig 'umdisponiert' und sind spontan
zum dritten Durchgang nochmal ins Weingut Zahn gefahren. Hier haben wir nach der Probenrunde den Nachmittag in der Weinstube ausklingen lassen.
Als nächstes größeres Weinevent ruft ja schon am 1.Mai der Freyburger Weinfrühling, da bin ich natürlich wieder mit dabei.
Vorher liegt aber das Deutschlandweite "Wein Wander Wochenende" am letzten April Wochenende vor uns.
Weitere Informationen:
www.weingut-zahn.de
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